Você vs. O senhor / A senhora

Senhor Joel e toda a gente - tenho uma pergunta duma case que se calhar seja considerado especial.

Se eu estava conversando com uma pessoa que não conhecia bém e no final da nossa conversa eu queria dizer algo agradável para ele e sua esposa. Disse-lhe, “Espero que você e a Maria têm um bom fim da semana.”

Então, neste caso é o uso de “você” apróprio ou não?